{"id":6480,"date":"2025-03-30T18:56:55","date_gmt":"2025-03-30T16:56:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/?p=6480"},"modified":"2025-03-31T12:16:41","modified_gmt":"2025-03-31T10:16:41","slug":"le-boeuf-couronne-lauberge-fidele","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/2025\/03\/30\/le-boeuf-couronne-lauberge-fidele\/communes\/mezieres-en-brenne\/6480\/","title":{"rendered":"Le b\u0153uf couronn\u00e9, l\u2019auberge fid\u00e8le"},"content":{"rendered":"

La tradition veut que cet \u00e9tablissement date du milieu des ann\u00e9es 1600, bien qu\u2019aucun document ne le mentionne formellement. Il demeure n\u00e9anmoins l\u2019un de plus anciens commerces de M\u00e9zi\u00e8res-en-Brenne, en activit\u00e9 continue durant plusieurs si\u00e8cles. <\/span><\/p>\n

D\u2019o\u00f9 vient ce nom \u00e9trange, ces deux mots que rien ne destine \u00e0 \u00eatre associ\u00e9\u00a0? <\/span><\/p>\n

Jusqu\u2019au milieu du XXe si\u00e8cle, dans les communes-paroisse, les habitants rythmaient leur quotidien selon les pr\u00e9ceptes de l\u2019Eglise catholique. Le Car\u00eame (du latin \u00ab\u00a0quadragesima\u00a0\u00bb, quaranti\u00e8me, quarante jours) pr\u00e9c\u00e9dant P\u00e2ques \u00e9tait ponctu\u00e9 par des p\u00e9riodes de je\u00fbne alimentaire et d\u2019abstinence entre le Mercredi des cendres et le Jeudi saint. La viande se voyait proscrite des tables au profit du poisson dont les \u00e9tangs brennous regorgeaient. <\/span><\/p>\n

Au sortir de ces privations, l\u2019un des bouchers du bourg s\u00e9lectionnait un ou deux b\u0153ufs gras qui, pour la circonstance, \u00e9taient affubl\u00e9s de belles couronnes de fleurs ou de feuillage pos\u00e9es entre leurs cornes et d\u2019autres atours comme des guirlandes de laurier et des cocardes. Avant d\u2019\u00eatre tu\u00e9s et consomm\u00e9s par toute la population en liesse, les animaux d\u00e9filaient dans les rues, entour\u00e9s des enfants, palp\u00e9s par les hommes qui s\u2019assuraient ainsi de la qualit\u00e9 de la viande. On appelait aussi cette procession \u00ab\u00a0le b\u0153uf vill\u00e9\u00a0\u00bb car il se promenait \u2026 en ville mais encore \u00ab\u00a0viol\u00e9 \u00bb\u00a0 ou \u00ab\u00a0viell\u00e9\u00a0\u00bb, la viole ou la vielle accompagnant le cort\u00e8ge festif qui pouvait ressembler, quelque peu, \u00e0 une forme de carnaval. <\/span><\/p>\n

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D\u00e9tail d\u2019une illustration d\u2019Auguste Vimar pour une fable de Pierre Lachambeaudie. Avant 1917. Domaine public.<\/figcaption><\/figure>\n

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Collection de Marie-Th\u00e9r\u00e8se Barnier, publi\u00e9e dans Berry magazine n\u00b0 31 \u2013 09\/1994.<\/figcaption><\/figure>\n

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\u00ab\u00a0L\u2019aubarge\u00a0\u00bb (idiome) \u00e9tant sur la place principale du village o\u00f9 se d\u00e9roulaient tous les rassemblements et o\u00f9 l\u2019on faisait ripaille, il semble naturel qu\u2019elle ait embrass\u00e9 ce nom, \u00e0 l\u2019instar d\u2019autres restaurants parisiens situ\u00e9s pr\u00e8s des anciens abattoirs de la Villette, dans le centre historique de Chartres ou \u00e0 Bl\u00e9r\u00e9, route de Tours. <\/span><\/p>\n

Au Blanc, cette exhibition perdura jusqu\u2019\u00e0 la veille de la Grande Guerre qui mit un terme \u00e0 cette tradition. <\/span><\/p>\n

Cet endroit a-t-il \u00e9t\u00e9 un relais de poste\u00a0? <\/span><\/p>\n

Le tr\u00e8s pr\u00e9cis livre de poste aux chevaux \u00ab\u00a0contenant la d\u00e9signation des relais de poste du royaume\u00a0\u00bb\u00a0 publi\u00e9 en 1842 ne fait aucunement mention de M\u00e9zi\u00e8res-en-Brenne sur la route entre Blois et Poitiers. L\u2019itin\u00e9raire passait par Ch\u00e2tillon-sur-Indre, Azay-le-Ferron (avec le relais Terre de Brenne), Lureuil, Le Blanc, Saint-Savin, \u2026 Cet indicateur rigoureux \u00e9tait utilis\u00e9 pour tarifer les distances calcul\u00e9es en myriam\u00e8tres (10 km) et en kilom\u00e8tres dont les passagers empruntant les malles-postes devaient s\u2019acquitter au plus juste. Parall\u00e8lement, le courrier \u00e9tait transport\u00e9 avec une grande efficacit\u00e9 sur les m\u00eames routes. Jusqu\u2019\u00e0 l\u2019arriv\u00e9e en France du timbre-poste en 1849, le destinataire du pli payait le co\u00fbt de son acheminement. Concurrenc\u00e9s par le chemin de fer plus rapide, les relais de poste ont \u00e9t\u00e9 officiellement supprim\u00e9s en 1873. <\/span><\/p>\n

N\u00e9anmoins, la cour int\u00e9rieure du B\u0153uf Couronn\u00e9 fut une escale pour changer des chevaux \u00e9reint\u00e9s par des frais, permettre \u00e0 des voyageurs de se restaurer et de se reposer lorsqu\u2019ils circulaient en Brenne et alentours. Les derni\u00e8res montures ont \u00e9t\u00e9 vues en 1939 dans l\u2019arri\u00e8re-cour faisant office d\u2019\u00e9curie. <\/span><\/p>\n

Rappelons que le d\u00e9senclavement de la Brenne date de 1860 avec la cr\u00e9ation de 225 km de routes dites \u00ab\u00a0agricoles\u00a0\u00bb voulues par Napol\u00e9on III pour mettre en valeur la r\u00e9gion d\u00e9favoris\u00e9e. <\/span><\/p>\n

Int\u00e9ressons-nous aux nombreux aubergistes qui, depuis la fin du XIXe si\u00e8cle, ont cr\u00e9\u00e9 l\u2019\u00e2me et la r\u00e9putation de ce lieu bien connu dans le d\u00e9partement et m\u00eame au-del\u00e0. <\/span><\/p>\n

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Alfred Huet fin XIXe-d\u00e9but XXe si\u00e8cle \u2013 AD 36 6 48J 2B 1322.<\/figcaption><\/figure>\n

C\u2019est Alfred Huet qui acquiert les b\u00e2timents le 16 d\u00e9cembre 1880, quelques mois apr\u00e8s son retour de l\u2019\u00eele des Pins en Nouvelle-Cal\u00e9donie. Ce communard natif de M\u00e9zi\u00e8res, condamn\u00e9 \u00e0 la \u00ab\u00a0d\u00e9portation dans une enceinte fortifi\u00e9e\u00a0\u00bb et \u00e0 la \u00ab\u00a0d\u00e9gradation civique\u00a0\u00bb avait purg\u00e9 sa peine dans ce lointain territoire, avec son \u00e9pouse et ses deux enfants venus le rejoindre en 1873. Cordonnier de m\u00e9tier, il se convertit en ma\u00eetre d\u2019h\u00f4tel avant de c\u00e9der sa place \u00e0 sa fille Mathilde et \u00e0 son gendre Florent Nuret, agent des ponts et chauss\u00e9es d\u00e9tach\u00e9 au chemin de fer. Le couple fait prosp\u00e9rer l\u2019affaire gr\u00e2ce aux qualit\u00e9s de cuisini\u00e8re unanimement reconnues de l\u2019\u00e9pouse. <\/span><\/p>\n

Les descendants de la famille Huet demeureront propri\u00e9taires des murs jusqu\u2019en 1979, soit 99 ans. <\/span><\/p>\n

Au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, Jules Deschamps succ\u00e8de \u00e0 Mathilde et Florent. On vient y boire \u00ab\u00a0un p\u2019tit canon\u00a0\u00bb au comptoir du caf\u00e9 apr\u00e8s le march\u00e9 du jeudi qui se tenait sur la place juste en face alors d\u00e9nomm\u00e9e \u00ab\u00a0place du March\u00e9\u00a0\u00bb avant d\u2019\u00eatre rebaptis\u00e9e \u00ab\u00a0 place du Monument \u00bb \u00e0 la suite de l\u2019\u00e9dification, en 1922, du monument aux morts de la Premi\u00e8re Guerre.<\/span><\/p>\n

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carte postale ancienne et photo personnelle famille Blardat.<\/figcaption><\/figure>\n

Entre les deux conflits mondiaux, un excellent cordon-bleu fait parler d\u2019elle\u00a0: Marie-Emilie Chaulet qui se faisait surnommer Am\u00e9lie, n\u2019appr\u00e9ciant pas son pr\u00e9nom de naissance. <\/span><\/p>\n

A-t-elle \u00e9t\u00e9 le t\u00e9moin de la fusillade du 27 juin 1944 initi\u00e9e par le r\u00e9sistant Noirot ou Noiraud (Henri Kl\u00e9ber Blanchet) qui tua, dans le caf\u00e9, le sous-officier allemand Karl Natho d\u00e9clenchant la fureur de l\u2019\u00e9tat-major ennemi bas\u00e9 \u00e0 Ch\u00e2teauroux ? L\u2019intervention et le courage du r\u00e9fugi\u00e9 Paul Wiltzer \u00e9pargn\u00e8rent de nombreuses vies\u2026
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Am\u00e9lie dans sa cuisine<\/figcaption><\/figure>\n

L\u2019histoire raconte qu\u2019Am\u00e9lie servait des omelettes cuites \u00e0 la cha\u00eene lors du passage de la colonne Elster fin ao\u00fbt \u2013 d\u00e9but septembre 1944. <\/span><\/p>\n

Apr\u00e8s s\u2019\u00eatre bri\u00e8vement appel\u00e9e \u00ab\u00a0 place du g\u00e9n\u00e9ral P\u00e9tain\u00a0\u00bb par d\u00e9cision du conseil municipal du 6 mars 1941, le B\u0153uf Couronn\u00e9 change \u00e0 nouveau d\u2019adresse, mais pas de lieu, le 11 janvier 1945 pour s\u2019inscrire jusqu\u2019\u00e0 ce jour \u00ab\u00a0place du g\u00e9n\u00e9ral de Gaulle\u00a0\u00bb.<\/span><\/p>\n

Marcelle, la fille de Marie-Emilie, a \u00e9pous\u00e9 en 1925 Georges Blardat. Serveuse au restaurant tenu par ses parents, elle donnait r\u00e9guli\u00e8rement un coup de main au poissonnier Daniel Bescos les jours de march\u00e9. <\/span><\/p>\n

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De gauche \u00e0 droite : Emilienne Auroux – Georgette Crespin – Florent Blardat – Georges Blardat – Colette Brunet-Blardat. Avec l\u2019aimable autorisation de Jacky Blardat pour la mise \u00e0 disposition des photos familiales prises dans les ann\u00e9es 1960.<\/figcaption><\/figure>\n

Dans les ann\u00e9es 1960, le couple prit la suite de la g\u00e9rance. On servait alors les clients du restaurant en queue de pie\u00a0; dans la salle du fond, un billard avait ses adeptes pendant que les joueurs de belote investissaient le caf\u00e9 des apr\u00e8s-midis entiers. Curieusement, le jeu \u00e9tait r\u00e9gi par une r\u00e8gle particuli\u00e8re\u00a0: \u00ab\u00a0celui qui avait un 7 le donnait en atout\u00a0\u00bb\u00a0!<\/span><\/p>\n

L\u00e0 encore, les surnoms \u00e9taient de mise\u00a0: Marcelle se faisait appeler Georgette pendant que \u00ab\u00a0bidasse\u00a0\u00bb \u00e9tait gratifi\u00e9 \u00e0 Georges. <\/span><\/p>\n

Peu courantes \u00e0 M\u00e9zi\u00e8res, une imposante Mercedes-Benz suivie d\u2019une DS s\u2019arr\u00eat\u00e8rent un jour sur la place. En descendit L\u00e9on Mba, premier Pr\u00e9sident de la R\u00e9publique du Gabon, qui souhaitait se d\u00e9salt\u00e9rer d\u2019une bi\u00e8re tr\u00e8s fra\u00eeche. Il \u00e9tait accompagn\u00e9 de Madame Robin, sa secr\u00e9taire particuli\u00e8re dont la marraine demeurait dans le bourg, de son chauffeur et de ses trois gardes du corps. La pr\u00e9sence surprenante de cet \u00e9quipage s\u2019explique par le fait que le Pr\u00e9sident poss\u00e9dait une maison \u00e0 B\u00e9l\u00e2bre, surnomm\u00e9e la villa O\u2019Titi \u2026<\/span><\/p>\n

L\u2019ann\u00e9e 1967 voit arriver la famille Izoret avec Roger, Angiolina alias Ang\u00e8le et leur fils Bernard. <\/span><\/p>\n

Jamais la fid\u00e9lit\u00e9 des clients ne se d\u00e9mentit. Parmi eux, Joseph Thibault, le collectionneur passionn\u00e9, venait d\u00e9jeuner quotidiennement. Le patron allait le chercher et le ramenait dans sa propri\u00e9t\u00e9 de l\u2019Ebeaupin. Monseigneur Lefebvre, figure majeure du catholicisme traditionnaliste, a b\u00e9ni l\u2019\u00e9tablissement \u00e0 l\u2019occasion d\u2019un repas. Enfin, le producteur de cin\u00e9ma Georges de Beauregard est venu \u00e0 plusieurs reprises lors du tournage au Blanc de la com\u00e9die \u00e9rotique Quarante huit Heures d\u2019amour avec Bulle Ogier et Jean-Pierre Marielle. Sorti en 1969 en d\u00e9pit de la commission de censure qui s\u2019y opposait, le film re\u00e7ut de nombreuses critiques n\u00e9gatives qui le firent tomber rapidement dans l\u2019oubli\u00a0! <\/span><\/p>\n

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H\u00f4tel \u2013restaurant-caf\u00e9 en 1979. Avec l\u2019obligeante autorisation de Bernard Izoret. Menu du 28\/05\/1978 pr\u00eat\u00e9 par Jacqueline Blanchet.<\/figcaption><\/figure>\n

Les passants appr\u00e9ciaient lire la temp\u00e9rature sur le grand thermom\u00e8tre clou\u00e9 \u00e0 gauche du porche \u2026 jusqu\u2019\u00e0 sa disparition une nuit. On venait aussi attendre le car SNCF devant l\u2019entr\u00e9e. <\/span><\/p>\n

Les deux salles accueillirent moult banquets, repas de famille, de noces, de communion solennelle, avec des menus \u00e0 rallonge compos\u00e9s d\u2019une dizaine de plats servis entre 12 et 18 heures. L\u2019h\u00f4tel a h\u00e9berg\u00e9 pendant plus de 18 mois les ouvriers qui construisaient le centre de transmissions de la Marine nationale de Rosnay, des \u00e9cologistes de la facult\u00e9 de Rouen, des repr\u00e9sentants de commerce et quelques rares vacanciers. <\/span><\/p>\n

L\u00e0 encore, les surnoms \u00e9taient monnaie courante, tant et si bien que Roger Izoret avait indiqu\u00e9 le sien sur le lambrequin du store\u00a0: \u00ab\u00a0chez ras l\u2019bol\u00a0\u00bb \u2026 expression de pr\u00e9dilection qu\u2019il r\u00e9p\u00e9tait \u00e0 longueur de temps\u00a0!<\/span><\/p>\n

A l\u2019issue d\u2019un imbroglio juridique qui perdura quelques ann\u00e9es, leur fils Bernard ach\u00e8te enfin, au mois de juin 1979, les murs dont la famille Huet souhaitait se s\u00e9parer depuis plus de 40 ans. Il prend les r\u00eanes de cette maison renomm\u00e9e qu\u2019il connaissait bien pour y \u00eatre associ\u00e9 depuis l\u2019arriv\u00e9e de ses parents. <\/span><\/p>\n

Ag\u00e9 de 25 ans seulement, un autre Bernard \u2026 Brossier et son \u00e9pouse deviennent en 1984 les nouveaux propri\u00e9taires du B\u0153uf Couronn\u00e9. Le caf\u00e9 dispara\u00eet lors de travaux de modernisation qui permettent de recevoir les clients dans de bonnes conditions concr\u00e9tis\u00e9es par l\u2019obtention, fin 1989, d\u2019un classement 2 \u00e9toiles et de la labellisation \u00ab\u00a0 Logis de France\u00a0\u00bb. La qualit\u00e9 de la table ne se d\u00e9ment pas. Le jeune chef sublime des produits locaux en proposant des menus de terroir fort appr\u00e9ci\u00e9s des Berrichons et des touristes. <\/span><\/p>\n

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Int\u00e9rieur de la salle de restaurant et Bernard Brossier. Extrait d\u2019un prospectus non dat\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n
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B. Brossier fait son march\u00e9 local. Berry magazine n\u00b0 31 \u2013 09\/1994.<\/figcaption><\/figure>\n

Souhaitant prendre sa retraite et n\u2019ayant pas trouv\u00e9 de repreneur en d\u00e9pit de multiples recherches, Bernard Brossier a propos\u00e9 \u00e0 la municipalit\u00e9 de racheter les murs\u00a0; ce qui sera act\u00e9 fin 2022. <\/span><\/p>\n

Au terme d\u2019un investissement total d\u2019environ 1\u00a0800\u00a0000 \u20ac, largement subventionn\u00e9, les locaux sont en voie d\u2019ach\u00e8vement d\u2019une r\u00e9novation compl\u00e8te de la cuisine aux sept chambres d\u2019h\u00f4tel en passant par la toiture et les salles du restaurant d\u2019une quarantaine de couverts. Le ou la futur(e) g\u00e9rant(e) est attendu(e) avec impatience. <\/span><\/p>\n

Tu as bien gagn\u00e9 de la conserver ta couronne, le b\u0153u selon le patois\u00a0!<\/span><\/p>\n

Depuis plus de quatre si\u00e8cles, tu h\u00e9berges, tu nourris fid\u00e8lement sans discontinuer gr\u00e2ce \u00e0 des hommes et des femmes enthousiastes qui ont \u00e9lev\u00e9 ta r\u00e9putation bien au-del\u00e0 du Berry. Chez toi, on a festoy\u00e9, on a ri, on a aussi peut-\u00eatre pleur\u00e9 mais que de souvenirs ancr\u00e9s au fond des m\u00e9moires \u2026 Quant aux voyageurs de passage, ils ont go\u00fbt\u00e9 \u00e0 l\u2019authenticit\u00e9 de la Brenne au c\u0153ur de sa capitale. L\u2019aventure ne demande qu\u2019\u00e0 perdurer.<\/span><\/p>\n

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Publicit\u00e9 extraite d\u2019une brochure de 1958 pour un concours agricole. Source : Simone Moury \u2020.<\/figcaption><\/figure>\n

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Sources\u00a0: <\/span><\/p>\n

\u2022 Livre de poste 1842\u00a0: https:\/\/books.google.co.uk\/books?id=hOM1AQAAMAAJ&printsec=frontcover&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q=m%C3%A9zieres&f=false \u2013 pages 185 et 388.<\/span><\/p>\n

\u2022 Annales des Ponts et Chauss\u00e9es – 1860\u00a0:<\/span><\/p>\n

https:\/\/books.google.fr\/books?id=XZ8PAQAAIAAJ&dq=routes%20agricoles%20routes%20brenne&pg=RA1-PA73#v=onepage&q=routes%20agricoles%20routes%20brenne&f=false \u2013 pages 73 et 74. <\/span><\/p>\n

\u2022 Ici Berry -22\/11\/2024\u00a0: https:\/\/www.francebleu.fr\/infos\/faits-divers-justice\/le-boeuf-couronne-restaurant-emblematique-de-la-brenne-ferme-ses-portes-1669402962<\/span><\/p>\n

\u2022 T\u00e9moignages oraux recueillis aupr\u00e8s de Bernard Izoret les 28\/11\/2020 et 13\/03\/2025 et Jacky Blardat les 09\/03 et 29\/09\/2021. <\/span><\/p>\n

\u2022 Christine Huet pour la mise \u00e0 disposition d\u2019archives familiales. <\/span><\/p>\n

\u2022 Les feuilles du Bas-Berry n\u00b0 48 – f\u00e9vrier 1933\u00a0: article intitul\u00e9 \u00ab\u00a0B\u0153uf couronn\u00e9\u00a0\u00bb par Emile Quillon.<\/span><\/p>\n

\u2022 Archives d\u00e9partementales de l\u2019Indre\u00a0: 3Q 7595.<\/span><\/p>\n

\u2022 Bulletin municipal n\u00b0 14 – 01\/1990. <\/span><\/p>\n

\u2022 La Brenne de village en village \u2013 Christian Dumas \u2013 \u00e9diteur\u00a0: Conseil G\u00e9n\u00e9ral de l\u2019Indre – page 92.<\/span><\/p>\n

\u2022 Annuaire Badel – 1910 – 1922 – 1931 – 1939 – 1950 -1953. M\u00e9diath\u00e8que Equinoxe \u00e0 Ch\u00e2teauroux. <\/span><\/p>\n

\u2022 Publicit\u00e9s diverses.<\/span><\/p>\n

\u2022 Programmes du Ve congr\u00e8s f\u00e9d\u00e9ral des anciens combattants de l\u2019Indre du 13\/05\/1934 et du concours agricole de 1938. <\/span><\/p>\n

\u2022 Michel Pinglaut pour les pr\u00e9cisions sur le patois berrichon. <\/span><\/p>\n

\u2022 Diff\u00e9rents noms de la place\u00a0: recensements de 1851, 1911 et 1936 (AD 36), cartes postales anciennes entre 1900 et 1920, d\u00e9lib\u00e9rations des conseils municipaux des 06\/03\/1941 et 11\/01\/1945.<\/span><\/p>\n

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La tradition veut que cet \u00e9tablissement date du milieu des ann\u00e9es 1600, bien qu\u2019aucun document ne le mentionne formellement. Il demeure n\u00e9anmoins l\u2019un de plus anciens commerces de M\u00e9zi\u00e8res-en-Brenne, en activit\u00e9 continue durant plusieurs si\u00e8cles. D\u2019o\u00f9 vient ce nom \u00e9trange, ces deux mots que rien ne destine \u00e0 \u00eatre associ\u00e9\u00a0? Jusqu\u2019au milieu du XXe si\u00e8cle,… Lire la suite »Le b\u0153uf couronn\u00e9, l\u2019auberge fid\u00e8le<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6490,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":70,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[12],"tags":[49],"class_list":["post-6480","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mezieres-en-brenne","tag-histoire"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/1979-Izoret-Roger.-Source-Izoret-Bernard-Copie-scaled.jpg","jetpack-related-posts":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6480","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6480"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6480\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6508,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6480\/revisions\/6508"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6480"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6480"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.brenne-au-coeur.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6480"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}